Hoy os voy a dar algunas ideas para cocinar fácil y delicioso para fiestas de cumpleaños.
Hace ya unos años, descubrieron a unos amigos de mis hijos, que eran celíacos, no paraba de pensar que en los cumpleaños debía ser un martirio para los niños y decidí ir cambiando y adaptando los menús un poco mas saludables para todos y sobre todo accesibles para todos.
- los indispensables sándwiches de lo que sea: aciertas seguro con jamón y queso, algunos menos de crema de cacao.
- paté casero con tostadas
- verduras a la italiana: calabacín y berenjena.
- tomates cherre.
- frutas ya lavadas, especialmente las pequeñas estilo uvas.
- huevos de codorniz, hervidos y pelados.
- avancinas.
- pollo en tiritas empanado o no.
- frutos secos.
- bastoncitos de verduras junto con alguna salsa.
- galletas de chips de chocolate.
- chucherías en bolsitas para evitar que las cojan a montones.
- chorizos en salsa de tomate.
Si en el cumpleaños tenéis piñata, acordaos de meter alguna alternativa mas sana:
- uvas pasas.
- bolsitas de frutos secos.
- juguetes varios.
- material escolar: gomas, lápices,
Es importante que tengamos en cuenta una cosa, cuanta mas azúcar haya en el cumpleaños, más nerviosos estarán los niños. Ya de por sí, los niños vienen histéricos a los cumpleaños, os invito a intentar quitar el exceso de hidratos de carbono refinados y los dulce
No puede faltar una tarta, cierto, pero os recomiendo que en caso tal la hagáis vosotros mismos, no os exijáis desde el primer día la perfección, que con un simple bizcocho y unas cuantas ideas os pueden quedar tartas maravillosas.
Os he buscado en la red algunos ejemplos muy sencillos, que con un simple bizcocho podréis hacer en casa:
Como veis la sencillez es elegancia!
Ale espero que os haya ayudado a llenaros de ideas nuevas.
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